SOBREMESA: Manjar de iogurte
INGREDIENTES:
Manjar
- 1 litro de iogurte líquido sabor coco
- 2 pacotes de gelatina incolor sem sabor
Calda
- 6 ameixas pretas sem caroço picadas
- 1 xícara de chá de água
- 1 colher de sopa de açúcar
MODO DE PREPARO:
Manjar
No liquidificador, bata o iogurte e a gelatina (já preparada conforme as instruções do fabricante). Molhe uma forma para pudim com água (para evitar que o manjar grude) e despeje a massa dentro da forma. Leve para gelar por pelo menos 1 hora.
Calda
Em uma panela, coloque as ameixas, a água e o açúcar. Cozinhe até obter uma calda levemente espessa. Desenforme o manjar gelado e regue-o com a calda preparada. Sirva.
Rende 8 porções e o valor nutricional por porção é de 147kcal.
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