BRIGADEIRO DE BISCOITO
INGREDIENTES:
1 embalagem de biscoito de chocolate;
2 xícaras (chá) de leite;
4 colheres (sopa) de açúcar;
1 colher (chá) de essência de baunilha;
Chocolate granulado ou confeitos coloridos.
2 xícaras (chá) de leite;
4 colheres (sopa) de açúcar;
1 colher (chá) de essência de baunilha;
Chocolate granulado ou confeitos coloridos.
MODO DE PREPARO: numa panela média antiaderente, junte o biscoito, o leite e deixe descansar por 5 minutos. Leve ao fogo baixo até desmanchar os biscoitos.Acrescente o açúcar, a essência de baunilha, mexa até a massa ficar firme e começar a desgrudar da panela. Deixe esfriar, unte as mãos com margarina sem sal, faça bolinhas pequenas, passe pelo chocolate granulado ou confeitos coloridos, acomode em forminhas e sirva a seguir
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