Três receitas de caipirinha para deixar o final de semana mais animado

Dizem que não há bebida mais brasileira que a caipirinha, e ela pode ser a opção ideal para aproveitar a noite de sábado acompanhada dos amigos ou do amado. Apesar da clássica receita do limão com cachaça ou vodca, é possível inovar no famoso drinque e dar um toque especial com outras frutas e combinações

LIMÃO COM RÚCULA

INGREDIENTES:
1 limão taiti;
1 folha de rúcula;
1 colher (sopa) de açúcar;
70 ml de vodca ou cachaça;
gelo.

MODO DE PREPARO: corte o limão na transversal, retire o miolo e fatie. Coloque dentro de um copo junto com a folha de rúcula, adicione o açúcar e macere com o socador de caipirinha por aproximadamente cinco vezes seguidas. Coloque o gelo e o destilado de seu gosto. Para finalizar, mexa o fundo do copo com uma colher.

TANGERINA COM PIMENTA

INGREDIENTES:
½ tangerina morgot ou pokan;
4 pedaços de pimenta sem semente;
1 colher (sopa) de açúcar;
70 ml de vodca ou cachaça;
1 pimenta dedo de moça para guarnição;
Gelo.

MODO DE PREPARO: coloque em um copo a tangerina, os quatro pedaços de pimenta e o açúcar. Macere tudo com o socador de caipirinha e acrescente o gelo e o destilado de seu gosto.

CAJU AMIGO

INGREDIENTES:
1 caju;
20 ml de licor de pêssego;
50 ml de frutas vermelhas;
50 ml de cachaça;
Gelo.

MODO DE PREPARO: coloque em um copo long drink as frutas vermelhas e macere com o socador de caipirinha, adicione gelo e reserve o copo. A parte, macere o caju com uma colher de açúcar. Coloque o caju já macerado com açúcar em uma coqueteleira junto com a cachaça e o licor de pêssego. Bata tudo junto e coloque a mistura no copo longo com as frutas vermelhas.